餐(yè)者、店餐部(mén)的商用房(shè)和(shè)(jì)十分重要,影到房使用者的方方面面,一(gè)好的房不能有效率的做出好的餐品,(huì)影到店的(jīng)(yíng)(nèi)容,那店商用房(guī)(huà),有哪些要求呢?
店商用房
首先,店商用房(guī)(huà)方案需要符合餐企(yè)的要求,灶具(shè)的布局,排通(fēng)(shè)是否符合(wèi)生部(mén)的(biāo)(zhǔn),有(diào)理(shè)的位置以及走道的空都需要考周全。一(gè)好的商用房布局,影到的操作(huán)境,也影到其工作效率。
其次,是(duì)施工效果的估需要(zhǔn),商用房(shè)(jì)不同於其他(shè)(jì),除了需要符合相(guān)部(mén)的(biāo)(zhǔn)之外,需要(duì)地,下水,排等等(jìn)行估和深化(shè)(jì)。(zhuān)(yè)的商用房(shè)(jì)公司(shè)(jì)出的房****的(yōu)(shì)就在於,在日後的使用(guò)程中可以量避免出(xiàn)(shè)(jì)缺陷造成(yè)主的。
最後,房(shè)(jì)(shí)(yīng)充分考清(wèn)。房的(shè)和面需要用便於清的材(zhì),而且(shè)的布局也非常重要,影到清的易程度。
(duì)於店(yè)主(lái)(shuō),一(gè)好的商用房,不需要使用的放心,更需要便利和省心,才能有效的(jīng)(yíng)添力。